• 在选定某一处于 “可供” 或 “预定” 状况的餐台后，经过点击菜单 “来宾挂号→开单” (或直接点击主窗口中的 “顾客开单” 方便按钮或按下F4)菜单进入顾客开单界面。
  (注：餐台在体系主界面中以图标显现，单击主界面中的 “图标/列表” 按钮可切换显现办法)


• 进入 “顾客开单” 界面后（如图2），能够看到有关选定开单餐台的根本信息及一些根本费用。


• 填写来宾人数（有必要填写）、浴品数量（依据来宾的需求而定）、押金金额（根椐本店状况而定），体系将自核算相应的费用。


• 填写完之后，点击 “承认” 按钮或按下“F5”将完结开单使命，点击 “撤销” 按钮或按下“F4”将撤销此次开单操作。

• 在选定需求替换的餐台后, 经过点击菜单 “来宾挂号→换餐台”（或经过右键方便菜单中点击“替换餐台”菜单项）进入替换餐台界面（如图3）。


• 进入 “替换餐台” 界面后能够看到当时待互换的餐台号（即：原餐台）,在“调整为”后的文本框中输入要调整到的方针餐台。


• 填写完之后，点击 “承认” 按钮将完结替换餐台使命，点击 “撤销” 按钮将撤销此次替换餐台操作。

(注：假设待替换的餐台和方针餐台在同一包厢类型中，可经过拖放的办法进行互换)

• 在选定需求修正挂号的餐台后, 经过点击菜单 “来宾挂号→挂号”（或经过右键方便菜单中点击“修正挂号”菜单项）进入修正挂号界面。


• 进入修正挂号界面后，相应的文框将显现出顾客挂号时的数据，更改需求修正的项目。如：来宾人数、押金金额。


• 填写完之后，点击 “承认” 按钮或按下“F5”将完结修正使命，点击 “撤销” 按钮或按下“F4”将撤销此次修正操作。

• 在选定需求修正餐台状况的餐台后, 经过点击菜单“来宾挂号→餐台状况”（或经过右键方便菜单中点击“餐台状况”菜单项）进入餐台状况界面（如图4）。 (注：只能对处于非占用状况的餐台进行此项操作)


• 进入餐台状况界面后，窗口中将显现所选餐台的当时状况，在“将其设为”后的列表框中挑选需求调整后的状况。


• 挑选完结之后，点击 “承认” 按钮将完结餐台状况的修正使命，点击 “撤销” 按钮将撤销此次餐台状况的修正操作。

• 经过点击菜单“来宾挂号→预定办理”菜单(或直接点击主窗口中的“预定办理”方便按钮)进入预定办理界面。


• 添加预定：点击预定办理窗口中的 “添加” 按钮进入预定挂号窗口，在预定挂号窗口中填写预定人信息并指定其预定的包厢类型及餐台、承认来宾估计抵达的时刻和更后保存时刻，还可挑选“抵达保存时刻是否主动撤销预定”。填写完之后点击“承认”按钮将完结此次预定，点击“撤销”按钮将撤销此次预定操作。（注：更后保存时刻是指若来宾在预定抵达的时刻没有抵达，更多还能廷长到的时刻。此时刻做为主动撤销预定的条件）。


• 修正预定：若要修正某条预定信息可在预定办理窗口中挑选一条要修正的预定信息，然后点击预定办理窗口中的 “修正” 按钮进入修正预定挂号窗口，修正相应内容（操作办法类似于添加预定）后点击“承认”将保存修正后的信息，若点击“撤销”按钮将撤销此次修正预定挂号操作坚持原有的数据不变。


• 删去预定：在预定办理窗口中挑选一条要删去的预定信息，然后点击预定办理窗口中的“删去”按钮，体系将给出提示“删去后将不能康复，承认删去吗？”，点击“承认”将永久删去所选中的预定信息，点击“撤销”将不做任何操作并返加预定办理窗口。


• 查询预定：在预定办理窗口中“餐台号/名字”后的文本框中输入被预定的餐台号或预定人的名字后点击“查询”，数据表中将显现出契合查询条件的预定信息，当然能够点击“过滤”按钮挑选过滤条件然后指定查询规模。点击“改写”按钮数据表中将显现一切预定信息。


• 导出预定：在预定办理窗口中点击“导出”按钮挑选相应导出格局（如：导出为Excel、导出为文本文件）可将数据表中的预定信息导出为所挑选的格局。（首要效果：可对导出的数据进行排版、打印、保存）。


• 打印：点击预定办理窗口中的“打印”按钮可将数据表中的数据显现在定制好的“预定信息打印预览窗口”中，点击此窗口的打印可将预览到的“来宾预定信息”打印输出到已衔接并能正常作业的打印上。

• 点击菜单“来宾挂号→退出体系”,体系将提示“真的要退出体系吗？”，点击“是”将中止当时所的操作并退出本体系，点击“否”将回来到本体系。
  
  （注：退出体系前请先承认对未保存的操作进行保存，不然体系将撤销未保存的操作）

• 选定有消费需求的来宾餐台后双击此餐台或点击菜单“点单消费→添加消费”,（或点击主窗口中的“添加消费”方便按钮或按方便键“F8”、“insert”、“+”）进入添加消费界面。（如图6）


• 进入“添加消费”后，在窗口的左半部“项目消单”中挑选来宾所要消费的项目(可经过输入消费项目的编号或简拼进行查询)，在消费数量中填写所需消费的数量后点击“添加”按钮，就把所选的消费项目添加到窗口右半部的“消费清单”中。（注：假设来宾所消费的项目需求服务生供给服务，点击“添加”按钮后还会弹出一个挑选服务生的窗口，挑选可供给服务的服务生点击“承认”即可。）


• 假设要删去一个已添加的消费项目，可在窗口右半部的“消费清单”中选中要删去的项目后点击“删去”按钮即可。


• 添加消费完结之后点击“保存”按钮将此次操作保存到此来宾的消费明细账中并退出此窗口，假设不想保存可直接点击窗口右上角的“X”按钮退出“添加消费”窗口。

• 点击菜单“点单消费→消费明细查询” 进入“个人消费明细查询”窗口（如图7）。


• 进入“个人消费明细查询”窗口在“指定餐台”后的文本框中输入要查询消费明细的餐台，按下“回车”键在窗口右半部的数据表中即可列出对应餐台的消费消单。


• 点击“打印”按钮可把当数据表中显现的消费清单打印输出到已衔接并能正常作业的打印机上，点击窗口右上角的“ X”按钮则退出“个人明细查询窗口”。

• 点击菜单“经营查询→服务生查询”进入服务生查询窗口(如图8)。


• 进入服务生查询窗口之后，在文本框中输入要查询的服务生的编号或名字（简拼也可），按回车键在数据窗口中将显现出相对应的服务生信息。（当然也可经过点击“过滤”按钮挑选查询规模再进行查询）,点击“改写”按钮数据表中将显现一切服务生的信息。


• 点击“导出”按钮并选相应的导出格局，便可将数据表中的数据生相应格局的文件。点击打印按钮可将数据表中的数据打印到已衔接并能正常作业的打印机上。

• 在主窗口中选要结账来宾的餐台后，点击菜单“收银结账→来宾结账”（或点击主窗口中的“来宾结账”方便按钮或按方便键“F5”、“delete”、“end”）进入来宾结账界面。


• 此窗口首要包含结账①餐台信息区、②信息区、③付款状况区、④在店来宾区、⑤兼并结账区、⑥消费消单区。(注：①区：用来显现当时结账餐台的账单号、餐台编号、消费金额，②区：假设结账的来宾是本店的用来指定此的编号，可亨受相应的打折比率，打折比率可在体系设置中进行设置，③区：中别离有付款办法、信誉卡号、应收金额、已收押金、优惠金额、结算金额、来宾付出、找零等，其间：“已收押金”是指现已收取的“预付款”等金额的算计额；“结算金额” 是指经体系核算应收的结账金额，即：“消费金额－已收押金=结算金额”；“来宾付出”是指客人结账时交付给收银员的金额，假设大于结算金额，则在这以后显现找零金额；“优惠金额”是指体系根设置的打折比率主动核算出的让利于来宾的金额及抹零金额等的总称。更后的“入账金额=消费金额－优惠金额”由体系主动核算。④区：在此列出了一切在店消费来宾的餐台号，输入餐台号按“回车”键后光标将当即定位到指定的餐台，可对其进行结账操作。⑤区：可在④区挑选需求兼并结账的餐台号点击带有向下箭头的按钮将其添加到此区，添加到此区的餐台将兼并为一个账单进行结账处理；在此区选中某一餐台后点击带有向上箭头的按钮时，被选中的餐台将回来到④区不被看做合结账餐台。⑥区：用来显现选中餐台的消费清单。)


• 关于“挂帐”：是指客人离店时没有付款结帐，其结帐额暂作“挂帐”处理。其“挂帐额”，您可经过［收银结账→结账状况查询］和［收银结账→挂帐单结帐］进行查询和结帐。


• 关于“退单”：是指客人挂号后随即提出“退单”，所谓“退单”是其一切消费不作经营额核算，您能够经过［收银结账→结账状况查询］进行查询和核算。


• 关于“免费”：是指对一些等殊来宾的优惠办法，所谓“免费”是其一切消费不作经营额核算，您能够经过［收银结账→结账状况查询］进行查询和核算。


• 点击“打印消费清单”可将选中待结账来宾的消费信息打印输出到已衔接并能正常工用的打印上（不做结账处理）。


• 点击“结账”按钮后就完结了结账操作，也就意味着中止了此来宾此次在本店的消费行为，并主动封闭本窗口。


• 点击“撤销”按钮将撤销此次结账操作并主动封闭本窗口。

• 经过点击主窗口中的菜单“收银结账→兼并账单”进入兼并账单界面（如图10）。


• 在“在店来宾”列表框内移动光标或直接用鼠标指定客人，也可在“指定餐台后”的文本框内输入来宾餐台编号敏捷查找定位相关来宾。


• 在“在店来宾”列表框内按回车键或双击鼠标或按带有向右方向箭头的按钮，将当时光标所指的来宾记载移动到“兼并区”列表框；可添加多个餐台到兼并区，办法同上。带有向左方向箭头的按钮与带有向右方向箭头的按钮的效果相反。


• 在“兼并区”内移动光标，可挑选承认兼并后以哪个餐台作为兼并后的主单。


• 按“承认”按钮完结兼并操作，反之按“撤销”按钮则撤销兼并操作。

• 经过点击主窗口中的菜单“收银结账→分账单”进入拆分账单界面（如图11）。


• 在“可供分拆的帐单”列表框内移动光标或直接用鼠标选中某一来宾，也可在“指定餐台”后的文本框内输入来宾的餐台编号敏捷查找定位相关来宾。


• 在“可供分拆的帐单”列表框中挑选需求分拆的子账单，按回车键或双击鼠标或按带有向右箭头的按钮，可将当时光标所指的子帐单移到“拆分区”，按“承认”按钮完结拆分账单操作，反之按“撤销”按钮撤销拆分账单操作。

• 点击菜单“收银结账→挂账单结账”进入挂账单结账界面。


• 操作办法参阅“来宾结账”

• 点击菜单“收银结账→结账状况查询”进入结账状况查询界面（如图12）。


• 在“账单号“后的文本框中输入账单号后，点击查询按钮在本窗口的数据表中将显现对应账单的消费信息，点击“列清单”可把当时选定账单的消费清单显现在打印预览窗口中，点击“导出”按钮并挑选导出的格局可将数据表中的数据按指定的格局导出为一个文件（当然可经过点击“过滤” 按钮指定查询的规模后再进行查询）。


• 点击“改写”按钮，数据表将显现一切已离店来宾的结账状况。


• 点击“打印”按钮，可将当时数据表中显现的数据打印输出到已衔接并能正常作业的打印机上。

• 点击菜单“收银结账→理”(或经过点击主窗口中的“接班办理”方便按钮)进行接班，体系将提示“承认接班吗？”，点击“是”进入接班办理窗口，挑选自已的用户名并输入正确的暗码点击承认后即完结接班作业，点击“否”则不进行接班。

• 点击菜单“经营查询→息查询”进入来宾信息界面（如图13）。


• 进入“来宾信息查询”窗口，假设在“餐台号/来宾名字”后的文本框中输入想查询的餐台号或来宾的名字，点击查询即可在本窗口中的数据窗口中显现出契合查询条件的来宾信息。（可经过过滤指定查询规模）。


• 点击“改写”按钮将显现一切莅临过本店的来宾信息。


• 点击“打印”按钮，可将当时数据表中显现的数据打印输出到已衔接并能正常作业的打印机上。

• 点击菜单“经营查询→收银明细查询”进入“收银明细查询”界面。


• 进入“收银明细查询”窗口后，系经统默许显现在数据表中的收款明细为当时操作员从当天的收款明细。能够在时刻规模中指定特定的时刻并挑选收银员后点击查询按钮，数据表中将显现契合条件的收银明细。


• 点击“改写”按钮，数据表将显现一切收员的收款明细。


• 点击“导出”按钮并选相应的导出格局，便可将数据表中的数据生相应格局的文件。点击打印按钮可将数据表中的数据打印到已衔接并能正常作业的打印机上。

• 点击菜单“经营查询→经营状况报表”，经营状况报表可分为日经营报表和月经营报表，可依据需求点击“经营状况报表”的下级菜单“日经营报表”或“月经营报表”（如图15）。


• 在随即弹出的窗口中挑选打印的条件（包含：悉数：表明一切已离店的来宾，包含挂单；已结账：表明一切已离店并已结清消费金钱的来宾；挂单：表明一切已离店但并未结账的来宾；免费：表明一切已离店并不收取蚌客的任何费用）点击承认后弹出打印预览窗口，点击“打印” 按钮可将打印预览窗口中的数据打印到已衔接并能正常作业的打印机上。

• 点击菜单“经营查询→经营状况核算”，经营状况核算可分为按日核算和按月统，可依据需求点击“经营状况核算”的下级菜单“经营状况核算（按日）”或“经营状况核算（按月）”。


• 进入“经营状况核算（按日）”窗口中（如图16），挑选“核算经营额”或“核算客流量”并指定核算的时刻规模，点击“开端核算”按钮，依据时刻规模在窗口的画布中将以直方图的莆式显现每天的经营额或客流量。能够对此核算图进行打印或保存。


• 进入“经营状况核算（按月）”窗口中的操作办法同上。

• 点击菜单“经营查询→行”，进入“核算排行界面”（如图17）。


• 进入核算排行界面之后可挑选核算的时刻规模和核算的项目，点击“核算”按钮即可。在显现前几名的文本框中默许显现前50名，假设没有数字则显现悉数。


• 可对显现成果进行导出和打印。

• 点击菜单“办理→根本信息办理”(或点击主窗口中的方便按钮“办理”)进入“根本信息办理”界面(如图19)。


• 添加：点击本窗口中点击“添加”按钮即弹出添加窗口，在此窗口中输入的根本信息后点击“承认”按钮后完结一次添加使命并回来“根本信息办理”窗口，（注：添加窗口中的等级只能跟着积分的改动而改动，的初始积分可在“体系设置中”设置。）


• 修正信息：在本窗口的数据表中挑选要修正的信息(可经过查询的办法找到要修正的信息)后点击“修正”按钮即弹出修正信息窗口，操作办法同添加。


• 删去：在本窗口的数据表中挑选要删去的(可经过查询的办法找到要修正的信息)后点击“删去”按钮，弹出一提示窗口，“删去后将不能康复，承认要删去吗？”,点击“是”履行删去，点击“否”则不做删去操作。


• 对本窗口数据表中的数据可进行导出和打印操作。

• 点击菜单“办理→消费信息”进入消费信息界面（如图20）。


• 进入消费信息窗口中可指定的编号或名字来查询契合条件的一切消费记载，选中某次消费记载点击“列清单”按钮，可列出此消费记载的消费信息并显现在打印预览窗口中进行打印。


• 可对本窗口数据表中的数据进行导出和打印。

（图21）

（图22）

• 点击（图21）窗口中添加按钮的进入货单填写界面（如图22）。
• 进入货单填写界面后填写相应的货单信息点击保存即可，也可地货单进行导出或打印。

• 点击菜单“产品办理→库存查询→当时库存查询”进入当时库存查询（如图23）。
• 点击窗口中的"中止供给"按钮可改动产品的供给状况{Y(正常供给)、N(中止供给)}，选中某产品后点击此按钮将改动此产品的供给状况。此供给状况将直接影响到前台的点单消费。
• 点击窗口中的"结转库存"按钮可结转当天的库存，它是完结日结功用的手动操作办法（若要主动完结日结操作可在体系设置→数据办理中设置），每天只能履行一次些操作。
• 用户可根椐库存的状况可进行相应的库存调整。

• 点击菜单“产品办理→库存查询→前史库存查询”进入前史库存查询界面（如图24）。
• 进入前史库存查询界面后，用户可根椐需求挑选相应的条件来查询在某个时刻段产品的库状况。
• 显现信息可为办理人员供给物流办理的决议计划支撑，剖析各种产品的经营状况。
  
  

• 点击菜单“产品办理→来往办理→来往单位”进入来往单位界面（如图25）。
• 进入来往单位界面后，用户可根椐状况对来往单位进行查询、添加、修正、删去等操作。
• 数据表中显现的信息能够导出和打印。
  
  

• 点击菜单“产品办理→来往办理→来往账务”进入来往账务界面（如图26）。
• 选定某个货单后点击"明细"按钮可检查所选货单的货品明细。
• 选定某个货单后点击"付款"按钮，在随后弹出来的窗口中输入相应的付款金额可完结对货款付出的账面挂号操作。
• 选定某个货单后点击"收款"按钮，在随后弹出来的窗口中输入相应的收款金额可完结对货款收取的账面挂号操作。
  
  

• 点击菜单“产品办理→本钱核算”进入本钱核算界面（如图27）。
• 在此窗口中指定核算的时刻规模和即将核算的项目类型，点击"核算"按钮，鄙人面的数据窗口中将显现出契合核条件产品项目的核算成果。
• 核算成果或许打印，导出。
• 在"编号/简拼"中输入相应产品的编号或简拼将可在核算成果中完结动态含糊查询出契合条件的产品项目。
  

• 点击菜单“体系保护→修正暗码”进入修正暗码界面（如图21）。


• 进入修正暗码窗口后，输入正确的旧暗码，输入两次相同的新暗码后点击“承认”按钮即完结了修正暗码，修正后新暗码收效，点击“撤销”按钮则坚持本来的暗码不变并退出本窗口。

• 点击菜单“体系保护→数据备份/康复”进入数据备份/康复界面(如图22)。此窗口分为两个页面（数据备份、数据康复）。


• 数据备份：备份途径是默许的，也可点击备份途径后的“…”按钮来更改备份途径，点击“承认”按钮进行数据备份。


• 数据康复：点击康复文件后的“…”按钮来指定用来掩盖现有数据的数据文件的完好途径，点击“承认”按钮进行数据康复。

• 点击菜单“体系保护→体系设置”进入体系设置界面（如图23）。

进入体系设置的过程：


• 第一步：进入计费设置页面进行计费设置，设置办法依据屏幕提示进行。（可选项）


• 第二步：进入包厢项目设置页面进行包厢项目设置，设置办法依据屏幕提示进行。（必选项）


• 第三步：进入产品项目设置页面进行产品项目设置，设置办法依据屏幕提示进行。（必选项）


• 第四步：服务生设置、设置、操作员设置、打印设置、数据办理可不分先后。（可选项）